Ароматний пиріг з лаваша та фаршу у духовці
Вітаю, любі гурмани! Сьогодні я маю для вас щось справді особливе — рецепт, що допоможе швидко і без зайвих турбот підігріти серця і шлунки ваших рідних. Смачний, апетитний пиріг з лаваша та фаршу, який легко приготувати у духовці. Він стане ідеальним рішенням для швидкого обіду чи вечері, не вимагаючи від вас багато часу та зусиль. Наше невеличке кулінарне диво потребує лише 200 г тонкого, ніжного лаваша та 200 г ароматного фаршу. І ось, розпочнемо нашу гастрономічну подорож!Щоб приготувати цей пиріг, вам знадобиться мінімум інгредієнтів, але смак перевершить усі сподівання. Перші кроки – це підготовка інгредієнтів. Виберіть ваш улюблений вид фаршу — чи то курячий, чи то свинячий, а можливо, змішаний. Кожен варіант має свій неповторний смаковий відтінок.
Інгредієнти
- 200 г тонкого лаваша
- 200 г фаршу (на ваш смак)
- 1 цибулина
- 2 зубчики часнику
- Сіль, перець за смаком
- Невеликий пучок зелені для аромату
А ось іще один секрет, який я радо поділюсь: додайте до фаршу трохи нарізаної зелені — кріп чи петрушка нададуть йому свіжості. А якщо ви ще й любите пікантність, кілька зубчиків часнику чудово впораються з цим завданням.
Процес приготування
- Цибулю нарізаємо дрібними кубиками і злегка обсмажуємо на пательні до прозорості.
- Додаємо фарш до цибулі, перемішуємо та готуємо до повної готовності. Додаємо подрібнений часник, сіль і перець.
- На лаваш викладаємо готову м’ясну начинку, рівномірно розподіляємо її та звертаємо все у рулет.
- Отриманий рулет кладемо на деко і відправляємо у заздалегідь розігріту до 180 градусів духовку на 15-20 хвилин.
Відразу після приготування, коли пиріг ще теплий, розріжте його на порційні шматочки та подавайте зі свіжими овочами або легким соусом. Приємного апетиту! І пам’ятайте, їжа, приготована з любов’ю, завжди виходить найсмачнішою.
Сподіваюся, цей простий рецепт стане вашим улюбленим, як і для мене. Діліться з друзями та насолоджуйтесь ароматом домашнього тепла у своїй кухні!