Чи мріяли ви про страву, яка поєднує в собі щирість смаку та легкість приготування? Ці курячі рулетики з плавленими сирками та ароматним часником – саме така знахідка! Вони чудово підійдуть як для святкового застілля, так і для затишної сімейної вечері. Особисто я закохалася в цей рецепт: м’якість м’яса і привабливий аромат просто неперевершені. Не зволікайте, спробуйте самі!
Вам знадобляться такі інгредієнти:
- філе курячої грудки – 4 штуки
- плавлені сирки – 1-2 штуки
- твердий сир – 100 г
- сметана – 150 г
- часник – 3 зубчики
- сіль
- спеції за смаком
- соняшникова олія
- свіжа зелень
Крок за кроком до смачного результату:
1. Спочатку, наріжте курячі грудки на тонкі пласти, злегка відбийте їх, щоб стали ніжнішими. Не забудьте додати сіль і спеції – за вашим смаком.
2. Плавлені сирки натріть на дрібній тертці або наріжте маленькими кубиками. Додайте до них ароматний часник, свіжу зелень і трохи сметани або майонезу – це буде серцем нашої начинки.
3. Розподіліть сирну масу рівномірно по курячих пластах, скрутіть їх у рулетики і зафіксуйте зубочистками, аби вони не розпадалися під час смаження.
4. Підсмажте рулетики на сковороді до появи золотистої скоринки. Потім викладіть їх у форму для запікання, зверху можна додати ще трохи сметани та натертого сиру для соковитості.
5. Запікайте в розігрітій до 180 градусів духовці приблизно 15-20 хвилин. Подавайте як самостійну страву або з улюбленим гарніром. А ще їх можна нарізати шматочками та подати як смачну закуску.
Це так легко, швидко, а головне – безмежно смачно! Смачного вам, дорогі читачі!