Коли переді мною стоїть баночка шпротів, це завжди нагода створити щось смачненьке і вишукане. Це моя улюблена закуска-салат зі шпротів, яка завжди приємно дивує гостей.
Інгредієнти:
- 1 б. шпротів
- 2 яйця
- 1 болгарський перець,
- зелена цибуля
- сметана для заправки та спеції
Приготування:
Виберіть найкращий, соковитий болгарський перець – він додасть страві особливого смаку. Наріжте його невеликими кубиками.
Зелену цибулю дрібно шинкуємо, вона надасть свіжості та легкості. Змішуємо все в одній глибокій мисці.
Яйця, відварені вкруту, нарізаємо на кубики і додаємо до зеленої цибулі. Вони зроблять салат більш ситним.
Тепер прийшов час об’єднати ці смаки: додаємо наш нарізаний перець до решти інгредієнтів.
Завершальний штрих – шпроти. Викладаємо їх цілими, аби зберегти оригінальний смак. Сметана додасть ніжності, обирайте 20% жирності для насиченого смаку.
Не забудьте про спеції – сіль, перець, сушений часник та орегано. Вони підкреслять всі нотки вашого витвору.
А тепер перемішайте отриману суміш, і ваш салат готовий до подачі. Спробуйте – він чудовий!
Якщо ж плануєте подавати у вигляді закуски, спробуйте оформити в бочечки зі свіжих огірків – це буде виглядати неймовірно ефектно. Смачного!
