Полюбляєте готувати щось швидке, просте і разом з тим надзвичайно смачне? Тоді цей бюджетний салат з кабачків саме для вас! Як тільки скуштуєте, зрозумієте, чому цей рецепт стає фаворитом у кожній родині. Неодмінно спробуйте!
Інгредієнти:
- кабачок – 1 шт.;
- сирок плавлений – 2 шт.;
- часник – 2 зубчики;
- сіль – 1 ч.л.;
- окріп;
- кріп – пучок;
- майонез – 1,5 ст.л.
Приготування:
Спочатку підготуємо кабачки: відріжемо плодоніжки та наріжемо їх на маленькі шматочки. Далі заливаємо окропом, додаємо трішки солі і накриваємо кришкою, щоб вони трохи настоялися та пом’якшали.
Поки кабачки настоюються, нарізаємо плавлені сирки маленькими кубиками та шаткуємо ароматний кріп. Після цього все разом змішуємо в зручній мисці. З кабачків зливаємо воду, акуратно обсушуємо їх паперовими рушниками.
Потім додаємо кабачки до сирної маси, пропускаємо через прес часник, щоб надати салату пікантності. Додаємо майонез і розмішуємо до однорідності.
Ось і все, салат з кабачків готовий! Поки триває сезон, не втрачайте нагоди тішити близьких цим чудовим рецептом. Смачного вам і вашим друзям, та не забудьте поділитися рецептом з рідними!