Ця блискавична закуска з огірків – справжня знахідка для кожного кулінарного шанувальника! Хрусткі, ароматні огірочки з нотками часнику, освіжаючим кропом та легким кисло-солодким відтінком – ідеальний вибір для літнього обіду чи вечірки з друзями!
Інгредієнти:
- свіжі огірки – 500 г;
- кріп — пучок;
- часник – 4 зубчики;
- сіль – ½ ч.л.;
- цукор — 1 чайна ложка;
- оцет 9% – 1 ст.л.;
- олія – 4 ст.л.;
- чорний мелений перець – дрібка;
- гірчиця в зернах.
Приготування:
Запрошую вас на маленьку кулінарну пригоду! Почнемо зі свіжих огірків, які слід акуратно нарізати на брусочки і покласти в глибоку миску. Додаємо свіжий кріп, натертий часник, сіль та цукор – вже уявляєте цей аромат?
Тепер настав час ароматизувати нашу страву. Влийте оцет та олію, приправте чорним перцем і додайте трохи зернистої гірчиці для пікантності. Ретельно перемішайте всі інгредієнти та залиште на півгодини, щоб усі смаки злилися у гармонійний ансамбль.
Неймовірно смачна закуска готова! Лише 5 хвилин вашого часу, і ви зможете насолоджуватися справжнім кулінарним витвором. Смачного!