Рецепт, що зачарував моїх дітей: казкові картопляні палички з броколі, які вони просять знову і знову!

Давайте разом створимо простий та неймовірно апетитний перекус з картоплі, броколі та сиру. Це справжня насолода для ваших смакових рецепторів!

Інгредієнти:

• Картопля – 300 г
• Броколі – 150 г
• Сир Гауда – 40 г
• Сушений часник – 1/2 ч. л.
• Сіль за смаком

Приготування:

1. Спершу нарізаємо картоплю на невеликі кубики та варимо в підсоленій воді до м’якості. Вже на цьому етапі відчувається домашній затишок на кухні!
2. Броколі розділяємо на дрібні суцвіття й теж варимо в підсоленій воді, поки вони не стануть ніжними.
3. Натираємо сир на дрібній тертці, відчуваючи його ароматний запах.
4. Змішуємо наші м’які броколі та картоплю з товченим часником і натертим сиром. Усе ретельно пюрируємо. Відчуваєте цей аромат, що вже розноситься по кухні?
5. З отриманої маси формуємо палички та акуратно викладаємо їх на застелене папером і змащене маслом деко.
6. Злегка змащуємо палички олією, відправляємо у розігріту до 180 градусів духовку та випікаємо 20 хвилин, поки вони не набудуть золотистої скоринки.
7. Подавати ці хрусткі картопляні палички можна зі сметаною, що додасть їм ще більше смаку. Справжня знахідка для тих, хто любить легкі перекуси!

Харчова цінність (на 100 г):

• Калорійність: 207 ккал
• Білки – 10 г
• Жири – 5 г
• Вуглеводи – 31 г

Це маленьке кулінарне диво настільки зачаровує моїх дітей, що вони завжди просять добавки. Впевнена, що цей рецепт також стане вашим улюбленим! Смачного!