Запрошуємо вас спробувати абсолютно новий салат з буряка, який не залишить нікого байдужим своїм вишуканим смаком та неперевершеною оригінальністю!
Цей салат з буряка та копченого сиру відрізняється витонченим поєднанням, яке підкорило серця багатьох гурманів своєю незвичністю та насиченістю смаків.
Інгредієнти:
- Куряче філе варене – 300 г;
- Цибуля ріпчаста – 1 шт.;
- Картопля варена – 4 шт.;
- Сир сулугуні копчений – 150 г;
- Буряк варений – 3 шт.;
- Майонез – 150 г.
Інгредієнти для маринаду:
- Оцет 9% – 3 ст.л.
- Цукор – 1 ст.л.;
- Сіль – ½ ч.л.;
- Окріп крутий – 100 мл.
Приготування:
Спочатку наріжте цибулю на середні кубики і складіть у миску. Додайте оцет, сіль і цукор, залийте окропом і ретельно перемішайте – нехай цибуля набуде особливого смаку.
Поки цибуля маринується, займімося іншими інгредієнтами: наріжте куряче філе на дрібні кубики, буряк та картоплю натріть на великій тертці. Це процес, що приносить справжнє задоволення!
Тепер настає час для копченого сиру, який варто нарізати на маленькі шматочки, щоб кожен інгредієнт був готовий до гармонійного об’єднання.
Візьміть кулінарне кільце і починайте викладати інгредієнти шарами. На дно викладіть куряче філе, поверх нього – віджату мариновану цибулю. Покрийте цибулю майонезною сіточкою, додайте картоплю та злегка утрамбуйте шар.
Наступним шаром змастіть картоплю майонезом, посипте копченим сиром. На завершення викладіть буряк, легенько утрамбуйте і знову змастіть майонезною сіточкою.
Коли усі шари готові, обережно зніміть кулінарне кільце. Цей салат вразить всіх своєю ситністю та є ідеальною прикрасою святкового столу. Насолоджуйтесь із задоволенням і діліться радістю з близькими!