Сьогодні ми разом поринемо у світ кулінарної ніжності та створимо вишуканий салат з крабових паличок, який вразить вас своєю легкістю та свіжістю. В поєднанні зі свіжим огірком, цей салат стає справжньою весняною симфонією смаків. Особисто я обожнюю цей рецепт і часто готую його навіть на свята – він завжди приносить море компліментів!
Інгредієнти:
- крабові палички – 200 г
- яйця – 5 шт.
- огірок – 1 шт.
- плавлений сир – 2 шт.
Додатково:
- зелена цибуля
- кріп
- сіль, перець
- майонез
- лимонний сік
Приготування салату “Ніжність з крабовими паличками”
Насамперед, натріть крабові палички на тертці з великими отворами. Для створення свіжої кислинки, додайте декілька крапель лимонного соку та старанно перемішайте.
Приготуйте яйця круто, охолодіть, а потім розділіть на білки та жовтки. Білки натріть на грубій тертці – це наш перший крок до ніжної текстури.
Розташуйте роз’ємне кільце для формування салату на плоскій тарілці. Перший шар – натерті білки. Не забудьте акуратно розрівняти їх по формі, і додати легкий шар майонезу для з’єднання.
Далі йде шар крабових паличок, які ми вже підготували. Покрийте їх сіточкою з майонезу для додаткової ніжності.
Огірок нарізаємо тонкою соломкою та викладаємо наступним шаром. Не забудьте знову додати трохи майонезу для з’єднання шарів.
На завершення, додаємо свіжу зелень, покриваємо ще одним легким шаром майонезу та посипаємо тертим плавленим сиром. Це додає салату чудового смаку та аромату.
Останній штрих — прикрасьте салат натертими жовтками. Дайте йому трохи настоятися в холодильнику, і вже за кілька хвилин ви зможете насолоджуватися цією неперевершеною стравою.
Запрошую вас спробувати цей весняний салатик “Ніжність”. Впевнена, вам сподобається!
