Курячі котлети – це улюблена страва, яка завоювала серця багатьох своєю легкістю приготування, універсальністю та незрівнянним смаком. Вони стануть окрасою вашого повсякденного обіду або вечері, і водночас не підведуть на святковому столі.
Чому ж ми так любимо курячі котлети? Все просто: ніжний смак, апетитний аромат та можливість комбінувати їх з безліччю гарнірів – від ніжного картопляного пюре до апетитних макаронів.
Інгредієнти:
- куряча грудка – 500 г;
- сир – 60 г;
- вершкове масло – 30 г;
- майонез – 2 ст.л.;
- борошно – 2 ст.л.;
- яйце – 1 шт.;
- сіль – ½ ч.л.
Приготування:
Спочатку наріжте куряче м’ясо маленькими кубиками, а сир та вершкове масло натріть на дрібній тертці. До цих інгредієнтів додаємо майонез та яйце, і все ретельно перемішуємо. Ця суміш стане основою для наших котлет.
Тепер додамо сіль та борошно, ще раз все ретельно змішаємо. Якщо вам подобається, можете присмачити суміш чорним перцем або мускатним горіхом. Після цього формуємо порції та викладаємо їх на сковороду з олією, обсмажуючи до золотистої скоринки з обох боків.
І ось, перед вами – прості, але неймовірно смачні курячі котлети. Вони ідеально підійдуть для швидкої вечері чи обіду, гармонійно поєднуючись з будь-яким салатом або гарніром.
