Солодкий перець чудово поєднується з яйцями та сиром, відкриваючи перед вами широкий простір для кулінарної творчості. Мінімальна кількість інгредієнтів допоможе створити оригінальну закуску, яка стане окрасою вашого святкового столу та здивує гостей. Зробіть свято яскравішим разом зі смаком літа!
Інгредієнти:
- солодкий перець, 3 шт.;
- яйця, 5 шт.;
- сир, 200 г;
- кріп, пучок;
- часник, 3 зубчики;
- майонез, 5 ст.л.
- сіль, перець.
Приготування:
Спершу відварюємо яйця, даємо їм охолонути, очищаємо від шкаралупи та натираємо на великій тертці. Це перший крок до створення особливої начинки.
Натираємо сир на середній тертці та додаємо до яєць. Цим ви створите основу начинки, яка вже пахне апетитно.
Часник та кріп нарізаємо дрібно, додаємо до сирно-яєчної маси, заправляємо ароматним майонезом і ретельно перемішуємо. Відчуйте, як аромати починають поєднуватися, створюючи магію смаку.
Додаємо сіль та перець за вашим смаком, щоб підкреслити яскраві ноти.
Перець промиваємо під прохолодною водою, розрізаємо на дві половинки та ретельно просушуємо за допомогою паперових рушників. Це важливо для уникнення зайвої вологи.
Начинку щільно накладаємо у половинки перцю, потім кожну частину ріжемо на четвертинки. Тут уже починає проявлятися краса та яскравість вашого кулінарного шедевру.
Підготовлену тарілку вистилаємо свіжим листям салату, і акуратно викладаємо четвертинки фаршированого перцю.
Для надання закусці особливої свіжості, її можна трохи охолодити в холодильнику перед подачею. Насолоджуйтесь цим кулінарним витвором разом із близькими.