Яскраві бутерброди з ніжною пастою з авокадо – ось чого вам варто спробувати! Вони завжди є першими, що зникають з тарілки, завдяки своєму неповторному смаку. Така страва стане чудовим початком дня чи прикрасою будь-якого святкового столу. Приготуйте їх і переконайтесь самі!
Інгредієнти:
- багет – 1 шт.;
- чорний мелений перець – щіпка;
- масло вершкове – 50 г;
- сіль – ½ ч. л.;
- авокадо – 2 шт.;
- лимонний сік – 1 ч. л.;
- цибуля червона – ½ шт.;
- коріандр – пучок;
- часник – 1-2 зубчики;
- помідор – 2 шт.
Приготування:
Почніть з нарізання багету на 6 акуратних скибочок. На сковороді розтопіть вершкове масло і підсмажте шматочки хліба до апетитної золотої скоринки з обох сторін. Це надасть їм чудовий аромат і текстуру.
Авокадо очищаємо від кісточок і шкірки, а м’ясисту частину розминаємо в ніжне пюре у зручній мисці. Далі цибулю подрібнюємо на дрібні кубики, а часник пропускаємо через прес. Ці інгредієнти додаємо до пюре, надаючи йому більше смаку.
Помідори звільняємо від серцевини та нарізаємо невеликими кубиками. Коріандр також дрібно шинкуємо. Разом із помідорами додаємо ці інгредієнти до авокадо, поливаючи все лимонним соком для свіжого акценту.
Приправляємо отриману масу сіллю та чорним перцем за смаком. Рівномірно розподіляємо намазку на підсушений хліб, і наші бутерброди готові. Спробуйте їх теплими – це дійсно щось неймовірне!
Ці бутерброди з авокадо – справжня насолода для гурманів. Спробуйте приготувати їх і ви!
