Яєць – 2 штуки
Цукру – 70 грам
Розтопленого вершкового масла – 150 грам
Лимонної або апельсинової шкірки
Солі – дрібку
Борошна – 350 грам
Розпушувача – 7 грам
Грецького або мигдалевого горіха – 50 грам
Яєчного жовтка – 1 штука
Приготування:
Зануримося у світ солодких спогадів! У просторій мисці змішуємо цукор зі свіжою натертою цедрою лимона або апельсина, створюючи ароматний мікс, що піднімає настрій.
До цієї суміші додайте розтоплене вершкове масло і ретельно перемішайте, щоб усі компоненти були у гармонії.
По черзі вбийте яйця, обережно перемішуючи кожен раз. Додайте борошно та розпушувач невеликими порціями, формуючи однорідну масу, яка стає основою для нашого печива.
Розкатайте тісто і виріжте кружечки за допомогою улюбленої формочки або маленького стаканчика. Це момент для творчості та експериментів!
Розкладіть кружечки на деко, застелене пергаментним папером, створюючи простір для майбутнього кулінарного дива.
Змастіть кожний шматочок збитим яєчним жовтком, щоб надати золотистого відтінку. Потім зробіть легкі візерунки вилочкою і прикрасьте подрібненими горішками. Відправляйте у розігріту до 180 градусів духовку на 15 хвилин, спостерігаючи, як перетворюється звичайне тісто у шедевр.
Від душі бажаю вам натхнення та смачного чаювання! Нехай цей простий рецепт подарує вам та вашим близьким моменти радості та тепла.