Цей маринад перетворить ваше куряче філе на справжній кулінарний шедевр — настільки ніжний, що він тане у роті. Просто додайте сметану до маринаду та залиште філе на пів години. І все, ви готові до приготування! Його можна як піджарити на сковороді, так і запекти в духовці — обирайте на свій смак.
Інгредієнти:
- Куряче філе – 600 г
- Яйце – 1 шт.
- Сіль, перець – за смаком
- Сметана – 60 г
- Гірчиця медова – 20 г
Приготування:
Наріжте філе на шматочки, як показано на фото.
Додайте яйце, сметану, медову гірчицю, посоліть та поперчіть на свій смак. Для більш насиченого аромату можете додати ваші улюблені спеції — це точно не завадить!
Ретельно змішайте всі інгредієнти, накрийте миску харчовою плівкою та дайте філе промаринуватися 30 хвилин. Це час, коли курочка вбере всі аромати та стане неймовірно соковитою.
Тепер час на смаження! Розігрійте олію на сковороді. Обсмажте філе по декілька хвилин з обох сторін до повної готовності.
Подавайте з вашим улюбленим соусом. Насолоджуйтеся цим смаком, який дарує затишок і домашнє тепло. Смачного!