Перетворимо ваш ранок на маленьке кулінарне свято з неймовірно швидкими пиріжками, які ідеально пасують для сніданку!
Необхідні складники:
- кефір – 400 мл;
- сіль – ½ ч.л.;
- цукор – 1 ч.л.;
- яйце – 1 шт.;
- борошно – 350 г;
- сода – 1 ч.л.;
- яйця відварені – 2 шт.;
- зелена цибуля – 1 пучок;
- сир – 80 г.
Процес приготування на кефірі:
Візьмемо глибоку миску і поєднаємо в ній кефір з сіллю, цукром та содою. З легкістю змішаємо складники, а потім додамо яйце. Далі просіюємо борошно, щоб зробити тісто щільним, але слухняним.
Тонко нарізаємо зелену цибулю і додаємо її в тісто. Натираємо на тертці варені яйця та сир, їх теж відправляємо до тіста, ретельно перемішуючи.
Перекладаємо тісто в кондитерський мішок. У сковороді нагріваємо олію і акуратно видавлюємо невеликі шматочки тіста.
Обсмажуємо пиріжки до появи золотистої скоринки з обох сторін. Вони стають апетитними та хрусткими.
Смакуйте ці дивовижні пиріжки зі сметаною та свіжим кропом. Це ситне та ніжне задоволення, яке дійсно готується всього за 5 хвилин. Насолоджуйтеся кожним моментом та чарівним смаком!