Цей салат перенесе вас у часи дитинства, коли аромат шкільної їдальні викликав посмішку на обличчі. Простота та швидкість приготування роблять його ідеальним вибором для тих, хто цінує свій час без жертвування смаком.
Вам знадобиться:
- Капуста — 600 г;
- Морква — 100 г;
- Цукор — 1 ст.л.;
- Сіль — 0,5 ч.л.;
- Оцет 9% — 1,5 ст.л.;
- Гвоздика (за бажанням)
- Олія соняшникова (ароматна) — 2-3 ст.л.
Як приготувати:
Нарізайте капусту тонкими стрічками, які приємно хрумтять у роті.
Міцно візьміть моркву та потріть її на грубій тертці, додавши до капусти для яскравого кольору та солодкого смаку.
Злегка приправте гвоздикою, посоліть і трохи поперчіть, добре переминаючи всі інгредієнти руками, щоб вони вбирали аромати один одного.
Залиште салат відпочити на 15 хвилин, а потім додайте цукор, оцет і ароматну олію. Ретельно перемішайте, щоб кожен шматочок відчув на собі цю смакову гармонію.
От і все — ваш салат готовий до пригощання! Смакуйте з насолодою та діліться цим кулінарним спогадом з рідними.
А які швидкі салати любите ви? Не забудьте написати в коментарях свої улюблені рецепти, можливо, саме ваш надихне когось на нові кулінарні звершення!