У пошуках справжньої кулінарної магії ми відшукали цей незрівнянний рецепт картопляно-рибної запіканки. Це запечений хек, який буквально тане в роті, огорнутий у вершковий соус з сметани та тертого сиру. Комбінація картоплі та риби тут створює справжню симфонію смаків!
Не забувайте про важливий крок — відварювання картоплі. Якщо пропустити цей етап, є ризик, що вона залишиться недоготовленою, адже риба готується напрочуд швидко.
Сметанно-сирний соус надає страві не лише ніжності, але й запашної золотавої скоринки. Якщо у вашій кухні є улюблені спеції для риби, сміливо додавайте їх, щоб підкреслити смак. А для фінального штриха — прикрасьте запіканку свіженьким кропом, щоб надати їй не лише кольору, а й аромату!