Забудьте про буденні бутерброди! Ця страва стане вашою найулюбленішою. Її легко приготувати, навіть якщо у вас під рукою лише найдешевший батон. Усе, що потрібно – це трохи фантазії і залишків продуктів з холодильника.
Інгредієнти:
- Хліб – 250-300 г
- Цибуля – 100 г
- Помідори – 150 г
- Сир – 150 г
- Петрушка – 1/2 пучка
- Часник, трави – по 1 ч.л.
- Сіль, перець – за смаком
- Майонез – 2 ст.л.
- Олія – 2 ст.л.
Приготування:
Обираємо звичайний батон, не обов’язково дорогий чи супер м’який. Для цього рецепту підійде будь-який. Розріжте його на скибочки – кожна стане основою для вашого кулінарного шедевру.
З холодильника беремо помідори, цибульку, шматок сиру та пучок зеленої петрушки. Нарізаємо помідори та цибулю, сир натираємо на крупній тертці, зелень подрібнюємо. Якщо хочете додати трохи м’яса, підійде нарізана сосиска чи ковбаска. Але ключовим інгредієнтом залишається сир – без нього не вдасться досягти тієї особливої консистенції.
Усе змішуємо з майонезом, немов готуємо салат. Додаємо сіль, перець і улюблені спеції. У мене завжди під рукою сухий часник і духм’яні трави. Ретельно перемішуємо, щоб усі смаки об’єдналися.
На кожен шматочок хліба щедро викладаємо намазку. Не бійтеся робити “гірочки” – так буде ще смачніше. Якщо ж заправки вийшло менше, не переймайтеся, просто розподіліть її рівномірно.
Готові канапки викладаємо на деко, застелене пекарським папером. Злегка збризкуємо олією – це підсилить смак і наблизить до справжньої піци. Адже, по суті, ми створюємо міні-піцу на хлібній основі!
Розігріваємо духовку до граничної температури, бажано до 250 градусів, щоб створити ефект печі. Випікаємо наші хлібні “піци” близько 15 хвилин.
І вуаля, ваш смачний сніданок готовий! Насолоджуйтесь кожним шматочком!
