Вітаю вас, дорогі читачі! Сьогодні хочу поділитися з вами рецептом, який зворушує серце своєю простотою та нагадує про теплі сімейні застілля. Це швидка намазка на хліб, яка колись ставала зіркою святкових столів. Нумо відтворимо цю смакоту разом!
Інгредієнти:
- ароматний ковбасний копчений сир — 150 г;
- яйця — 3 шт.;
- морква — 2 шт.;
Для заправки:
- часник — 2 зубчики;
- перець чорний мелений — 1/2 ч.л.;
- майонез — 1 ст.л.;
- сметана — 1 ст.л.;
- сіль — дрібка.
Приготування:
Спершу натріть на великій тертці копчений сир і перекладіть його в містку миску. Яйця зваріть круто, очистьте їх і натріть так само, як сир, тоді додайте до загальної суміші.
Моркву очистьте і натріть на дрібній тертці, з’єднайте з яйцями та сиром. Пропустіть часник через прес, додайте до страви разом із сіллю та чорним перцем.
Заправте намазку сметаною та майонезом, ретельно перемішайте, щоб усі аромати об’єдналися в єдину симфонію смаку.
Раджу підсушити скибочки батона на сухій сковороді — це додасть вашій подачі особливого шарму.
Таке поєднання хрумкого хліба з ніжною намазкою — справжня насолода для душі і смаку! Спробуйте, і я впевнена, що це стане вашим улюбленим рецептом!