Свекруха розкрила секрет: цей простий інгредієнт перетворює котлети на соковиту насолоду!

Ось як звичайне яблуко може перетворити ваші котлети на справжню насолоду: соковиті, ніжні та пишні – це справжня магія в простих інгредієнтах.

Що необхідно:

• Фарш змішаний (поєднання яловичини, філе курячого стегна та грудки у рівних частках) – 650 г
• Цибуля – 100 г
• Зелене яблуко – 140 г
• Часник – 1-2 зубчики
• Сіль, перець чорний мелений – за смаком
• Олія – ​​5 г

Як приготувати:

1. Змішуємо фарш з дрібно натертою цибулею та зеленим яблуком, які нададуть йому неперевершену соковитість.
2. Додаємо часник, сіль і перець, щоб надати страві пікантності. Ретельно перемішуємо все до однорідності.
3. Формуємо котлети руками, злегка змочивши їх водою, і обсмажуємо до золотавої скоринки з обох боків.