Цей салат з буряка – справжня знахідка для тих, хто цінує простоту і смак. Лише кілька інгредієнтів, а результат неймовірний. Готуємо його щотижня, і я з радістю поділюся рецептом із вами.
Інгредієнти:
- буряк – 3 шт.;
- майонез – 3 ст. л.;
- мариновані огірки – 3 шт.;
- чорний мелений перець – 0,5 ч. л.;
- цибуля ріпчаста – 1 шт.;
- кріп – пучок;
- яйця курячі – 3 шт.
Приготування:
Спочатку приведіть буряки та яйця до готовності, відваривши або запікши їх. Потім натріть їх на середній або великій тертці.
Мариновані огірки нарізайте на маленькі кубики та змішайте їх з буряками в мисці. Яйця нарізайте середньої величини кубиками і додайте до суміші овочів.
Кріп подрібніть, щоб надати свіжості і аромату вашому салату, і посипте їм нарізані інгредієнти.
Цибулю наріжте півкільцями та обсмажте на невеликій кількості олії, поки вона не стане золотавою. Це додасть салату особливого смаку. Додайте її до решти складників.
Тепер прийшов час додати сіль, перець і майонез. Ретельно перемішайте всі інгредієнти, щоб кожен шматочок увібрав у себе всі смаки.
І ось, на вашому столі – апетитний та корисний салат з буряка, який стає незамінною частиною кожного вихідного. Насолоджуйтеся!