Швидка та проста яєчна намазка на хліб — це ідеальна закуска, яку може приготувати навіть той, хто ніколи не тримав у руках кулінарної лопатки. Вам знадобиться лише 5 хвилин на приготування, а результат вас точно вразить! Давайте заглибимось у кілька простих та смачних рецептів:
Яєчна намазка з часником та сметаною
Інгредієнти:
- Яйця – 5 шт
- Часник – 1 зубчик
- Сметана – за смаком
- Сир твердий – 35 г
- Кріп – за смаком
- Зелена цибуля – за смаком
- Гірчиця в зернах – 1 ч. л.
- Сіль, перець – за смаком
Спершу відваріть яйця, а потім подрібніть їх. Кріп і зелену цибулю дрібно наріжте, часник пропустіть через прес. Натріть сир на тертці і змішайте всі складники в одній великій мисці, додайте сметану. Не забудьте приправити сіллю, перцем та зернистою гірчицею. І ось так, швидко та без зайвих зусиль, у вас на столі корисна яєчна намазка з часником.
Яєчна намазка з цибулею та майонезом
Інгредієнти:
- Яйця – 6 шт
- Цибуля ріпчаста – 1 шт
- Цибуля зелена – 2 стрілки
- Кріп – 4-6 гілочок
- Сіль, перець – за смаком
- Рослинна олія для смаження
- Майонез – за смаком
Відваріть яйця і дрібно їх наріжте. Обсмажте ріпчасту цибулю в олії до золотистого кольору і додайте до яєць. Дайте до компанії подрібнену зелену цибулю та кріп. Приправте сіллю, перцем і заправте майонезом. Ось і все – ще один чудовий варіант яєчної намазки, що так і випрошується на ваш стіл!
Яєчна намазка без сиру
Інгредієнти:
- Яйця – 5 шт
- Сметана або майонез – за смаком
- Кріп – 4 гілочки
- Зелена цибуля – 2-3 стрілки
- Сіль, перець – за смаком
Після відварювання подрібніть яйця. З’єднайте з дрібно нарізаними зеленою цибулею та кропом. Додайте сметану або майонез, посоліть та поперчіть. Така намазка без сиру стане чудовим легким варіантом на кожен день.
Яєчна намазка з тунцем
Інгредієнти:
- Консервований тунець – 1 банка
- Яйця – 5 шт
- Зелена цибуля – 2-3 стрілки
- Сіль, перець – за смаком
- Майонез – за смаком
Відваріть яйця, дрібно наріжте їх та змішайте з тунцем, з якого спершу злийте олію. Додайте нашатковану зелену цибулю, посоліть, поперчіть і заправте майонезом. А якщо хочете ще легший варіант, просто відмовтеся від майонезу — це також буде смачно!
Намазка з крабових паличок і яєць
Інгредієнти:
- Крабові палички – 200 гр
- Яйця – 4 шт
- Майонез – 100 гр
- Зубчики часнику – 2 шт
- Кріп, петрушка – за смаком
- Сіль, перець – за смаком
Крабові палички наріжте дрібними шматочками. Відварені яйця почистіть і подрібніть. Часник видавіть через прес. Всі інгредієнти об’єднайте в одній мисці, додайте нарізані кріп і петрушку. Приправте сіллю, перцем і додайте майонез. Готово! Ця легка та різнокольорова намазка ідеально підходить для святкового столу.