Цей рецепт салату з шпротів — справжня знахідка для тих, хто цінує швидкі та смачні рішення на вечерю. Простота інгредієнтів та неймовірний смак здивують вас і вашу родину, гарантуючи насолоду кожною ложкою.
Інгредієнти:
- 1 банка шпротів
- 1 банка консервованого горошку
- 2-3 варені картоплини
- 3 варені яйця
- 1 свіжий огірок
- кріп — для аромату
- 1 цибулина
- 1 ст.л. цукру
- 1/2 ч.л. солі
- 3 ст.л. оцту 6%
- 100 мл гарячої води
Приготування:
Зливаємо олію з баночки шпротів, щоб дати простір для ароматів інших інгредієнтів.
Нарізаємо шпроти невеликими шматочками і перекладаємо їх у салатницю, де вони стануть зіркою страви.
Зварену в мундирі картоплю очищаємо та нарізаємо кубиками, щоб додати ситності нашому салату.
Цибулю нарізаємо півкільцями, поміщаємо в миску для маринування, щоб позбутися гіркоти.
Додаємо до цибулі трішки солі і цукру, заливаємо оцтом та гарячою водою. Дайте цибулі замаринуватися 15 хвилин, а потім злийте воду: це додасть салату легкості.
Огірок нарізаємо соломкою, а яйця кубиками, щоб додати свіжості та ніжності.
Усі інгредієнти складаємо у салатницю, додаємо дрібно нарізаний кріп, щоб підкреслити смак, та солимо до смаку.
Заправляємо салат майонезом, надаючи йому кремової текстури.
Зливаємо рідину з консервованого горошку та додаємо горошок до салату — це додасть йому веселих зелених акцентів.
Усі складники ретельно перемішуємо, і наш дивовижний салат готовий. Він неодмінно стане вашим новим фаворитом для сімейних вечерь!