Цей десерт не просто дарує насолоду, а ще й турботливо дбає про ваше здоров’я! Готується він на основі молока та ніжного сиру, а якщо хочете додати трохи солодощів, ви завжди можете покласти цукор на свій смак!
Інгредієнти:
- молоко – 200 мл;
- желатин – 20 г;
- сир 5% – 500 г.
- цукор – (за бажанням)
Приготування:
У невеликій каструльці обережно змішуємо желатин з молоком і нагріваємо до гарячого стану, але не доводимо до кипіння. Тим часом у блендері збиваємо сир до ніжної консистенції.
Потім виливаємо тепле молоко з розчиненим желатином до сиру і продовжуємо збивати, поки не отримаємо однорідну масу. Уявіть, як ці інгредієнти перетворюються на щось чарівне!
Отриману суміш обережно виливаємо у силіконові форми, щоб десерт мав ідеальну форму. Залишаємо охолонути, дозволяючи йому застигнути.
Якщо хочете додати десерту особливої нотки, змішайте сир з цукром. Для ефектного завершення вашого кулінарного шедевра прикрасьте його кокосовою стружкою або легким натяком какао. Смачного!
