Сьогодні у нас на порядку денному – вражаюче простий салат, який здивує вас своєю простотою й водночас насиченістю смаку. Він стане чудовим акомпанементом як до основних страв, так і самостійним перекусом. Пробуйте, і приречені полюбити!
Інгредієнти:
- Картопля, зварена в мундирі – 4-5 шт.
- Цибуля – 1 шт.
- Мариновані або квашені огірочки – 3-4 шт.
- Зелень – петрушка, кріп
- Майонез – 2 ст. ложки
- Гірчиця в зернах – 1 ст. ложка
Для маринування цибулі:
- Цукор – 1/2 ч. ложки
- Сіль – 1/2 ч. ложки
- Оцет 6% або яблучний – 1-1,5 ст. ложки
Приготування:
Починаємо з нарізання цибулі півкільцями. Додаємо до неї солі, цукру, оцту і ретельно перемішуємо всю цю красу. Тепер залишаємо її маринуватися, поки ми займаємось іншими інгредієнтами.
Відварену картоплю очищаємо і нарізаємо великими шматочками, щоб відчути її насичений смак у кожному кусочкові.
Не забуваємо про огірочки – їх теж нарізаємо, щоб додати освіжаючий хрумкість у наш салат.
Зелень, така як петрушка та кріп, додає аромату та барв. З’єднуємо все у салатнику, додаємо мариновану цибулю, заправляємо майонезом і гірчицею в зернах. І от – наш салат готовий.
Ретельно перемішуємо всі інгредієнти, і можете сміливо пригощатися. Смачного вам і вашим близьким!