Ви, напевно, звикли до класичних салатів, але цей буряковий смаколик вразить навіть найвибагливішого гурмана. Простий у приготуванні, він стане справжнім конкурентом відомого «Вінегрету». Легкий і поживний, цей салат з буряком здивує вас своїм хрускотом і ароматом!
Інгредієнти:
- Буряк – 300 г
- Яйце – 2 шт.
- Огірок маринований – 120 г
- Цибуля – 0,5 шт. (для маринування: оцет яблучний 6% – 1 ч.л., дрібка цукру та солі)
- Майонез – 1-2 ст.л.
- Кріп – для свіжості
- Сіль – за смаком
Приготування:
Почнемо з нарізання цибулі на кубики, після чого замаринуємо її для надання особливого смаку. Коли цибуля готова, зливаємо зайву рідину і відправляємо її в глибоку миску.
Наступним кроком нарізаємо кріп, який додасть аромату вашій страві, а також ріжемо мариновані огірки кубиками. Усе це додаємо в миску до цибулі.
Тепер настала черга головних інгредієнтів – буряка та яєць. Їх також ріжемо кубиками та додаємо в загальну миску. Все ретельно перемішуємо, приправляємо майонезом, трохи солі та, за бажанням, перцем для пікантності.
Наш буряковий салат готовий до подачі! Подавайте його з любов’ю, адже це справжня насолода для ваших близьких.
Смачного! Нехай цей салат стане яскравим акцентом вашого столу.