Сьогодні поділюсь з вами секретом створення неперевершеної запеченої картоплі. Після спробування цього рецепту, інші варіанти приготування вам більше не знадобляться!
Інгредієнти:
- Картопля – 8 шт.
- Сіль, перець – за вашим смаком
- Паприка – за бажанням
- Сухий часник – на ваш смак
- Вершкове масло – 100 г
- Бекон – 200 г
Приготування:
Для початку підготуйте картоплю: ретельно промийте її і висушіть. Не чистячи, злегка зріжте низ кожної картоплини, щоб вона стійко стояла на деку.
Верхівку картоплі трохи надріжте. Кладіть у каструлю, заливайте окропом і варіть протягом 15 хвилин, поки не стане напівготовою.
Зливаємо воду, після чого викладаємо картоплю на деко, застелене пергаментом. Змащуємо кожну картоплину олією.
Посоліть і поперчіть картоплю на свій розсуд, додайте сухий часник та трохи паприки для насиченого аромату. Невеликі шматочки вершкового масла вкладіть у надрізи картоплі, а зверху викладіть смужки бекону.
Відправте картоплю в духовку, попередньо розігріту до 180 градусів, на 30-35 хвилин. Після випікання, подавайте на стіл поки вона ще гаряча. Вийде неймовірно смачна та ароматна картопля, яка чудово поєднується з маринованими огірками.
Смачного вам від щирого серця!