Чому б не спробувати щось новеньке з буряка? Пропоную салат, який нагадує відомий «Вінегрет», але він здивує вас ще більшою насиченістю смаку! Легкий у приготуванні та чудово підійде до будь-якого застілля.
Інгредієнти:
- Буряк – 3 шт.;
- Картопля – 2 шт.;
- Морква – 2 шт.;
- Майонез;
- Солоні огірки – 5 шт.;
- Зелений горошок – 180 г.
Приготування:
Починаємо з варіння буряка, картоплі та моркви до м’якості. Потім вже очищену моркву і картоплю перетворюємо на маленькі кубики. Не забувайте і про буряк, нарізавши його так само, як і моркву.
Далі беремо солоні огірки, нарізаємо їх кружечками і додаємо до вже підготовлених овочів у салатник. Зелений горошок теж відправляється до компанії. Додаємо трохи солі, заправляємо все майонезом і ретельно перемішуємо, насолоджуючись ароматами!
Для тих, хто прагне зробити страву трішки легшою, рекомендую спробувати сметану або грецький йогурт замість майонезу. Це додасть нотку корисності, а смак залишиться на високому рівні!