Цей салат зі смаком і на основі продуктів нагадує нам класичний “оселедець під шубою”. Ключовою складовою тут є оселедець, який додає салату неповторного аромату. Щоб оселедець вдало звучав у кожному шматочку, його нарізаємо великими скибочками, а ось буряк, моркву, яйця та солоні огірочки дрібнішими. Якщо хочете додати свіжості — зелене яблуко чудово підійде. Результат? Яскравий, смачний і навіть корисний салат, здатний підняти настрій!
Інгредієнти:
- Філе оселедця – 200 г
- Буряк – 3 шт
- Морква – 2 шт
- Яйце куряче – 2 шт
- Солоний огірок – 3-4 шт
- Майонез – 3 ст.л
- Сіль – за смаком
- Чорний мелений перець – за смаком
Приготування:
Варимо овочі прямо у шкірках і відставляємо охолонути. Потім очищаємо та нарізаємо буряк середніми кубиками, які відразу кидаємо до салатника.
Моркву теж ріжемо й поміщаємо до буряків. Легкість та простота — наше все!
Курячі яйця варимо круто, охолоджуємо та нарізаємо дрібненькими кубиками. За вашим настроєм можна натерти на великій тертці — експериментуйте!
Солоні огірочки нарізаємо невеличкими кубиками, додаємо в наш яскравий мікс.
Філе оселедця нарізаємо так, щоб кожен шматочок нагадував про себе в кожній ложці. Це саме те, що робить цей салат особливим.
Додаємо майонез, трохи солі — і перемішуємо з любов’ю.
Ось і все, ваш буряковий салат готовий до подачі! Насолоджуйтеся!