Друзі, сьогодні поділюся з вами рецептом неймовірно апетитного святкового салату зі шпротами та плавленим сиром. Рецепт простий, але смак вразить навіть найвибагливіших гостей.
Інгредієнти:
- шпроти – 180 г;
- майонез – 1 ст. л.;
- червона цибуля – ½ шт.;
- сметана, майонез – 1 ст. л.;
- огірок – 1 шт.;
- чорний мелений перець – ⅓ ч. л.;
- яйця – 3 шт.;
- сіль – за смаком;
- кріп – пучок;
- плавлений сир – 200 г.
Приготування:
Спочатку зваріть яйця до крутого стану і дайте їм охолонути. Зі шпротів акуратно злийте олію й поріжте рибку на шматочки. Цибулю наріжте чверть кільцями й змішайте зі шпротами в одній мисці.
Огірок та яйця наріжте дрібними кубиками й додайте до риби. Плавлений сир натріть на крупній тертці і теж відправте в загальну тарілку.
Кріп наріжте дрібно, він додасть аромату та свіжості. Заправте страву сумішшю сметани і майонезу, посипте сіллю та перцем за смаком.
Цей салат поєднує в собі і економічність, і приголомшливий смак. Тим більше, він стане чудовою прикрасою будь-якого новорічного столу.