Відкрийте для себе справжню насолоду з цим дієтичним печивом, яке вразить вас своєю ніжністю та солодким смаком. Цей рецепт — справжня знахідка для гурманів! Печиво, більш вишукане, ніж морозиво, але водночас корисне та легке.
Інгредієнти:
- яблука – 2 великих, соковитих
- лимонний сік – на ваш смак
- цукор – 2 столові ложки
Для тіста:
- борошно – 180-200 грам
- розпушувач – 1/2 чайної ложки
- цукор – 1 столова ложка
- сіль – дрібка
- цедра свіжого лимона
- олія – 70-80 мл
- тушковані яблука – 1 столова ложка
Приготування:
З початку очищаємо яблука від шкірки і натираємо на великій тертці. Кладемо їх на сковорідку, додаємо лимонний сік на ваш смак, цукор і тушкуємо декілька хвилин, повільно помішуючи, поки не відчуємо чарівний аромат.
У мисці просіюємо борошно разом з розпушувачем, додаємо дрібочку солі, цукор, олію і одну ложку тушкованих яблук, цедру лимону, вливаємо 2-3 столові ложки холодної води і замішуємо ніжне тісто.
Формуємо з тіста маленькі кульки, робимо в них заглиблення і наповнюємо ніжною яблучною начинкою.
Випікаємо це диво в розігрітій духовці при 180 градусах 20-25 хвилин, поки не з’явиться рум’яна золотистість.
Готове печиво посипаємо цукровою пудрою і подаємо до столу. Насолоджуйтесь і приємного апетиту!