Сьогодні я хочу поділитися з вами рецептом салату, який підтримує статус справжньої кулінарної знахідки. Це салат із м’ясом та млинцями, який наповнить ваш день ситістю, соковитістю, ніжністю, а головне, неймовірним смаком! І все це з мінімуму інгредієнтів. Він ідеально підійде для того, щоб порадувати гостей або потішити своїх найдорожчих чоловіків, які цінують смачну їжу.
Що знадобиться:
- Два яйця
- Відварене м’ясо – 150 г (рекомендую яловичину)
- Один свіжий огірок
- Одне яблуко
- Майонез – 3-4 ст.л.
Як приготувати:
Спочатку у мисці злегка збийте два яйця, додавши дрібку солі. Це можна зробити за допомогою віночка чи звичайної вилки.
Змастіть сковороду олією та вилийте всю яєчну суміш. Смажте млинець з обох боків до золотистого кольору – це буде основа нашого салату.
Огірок наріжте тонкими смужками, а яблуко обережно очистіть від шкірки та наріжте так само. Щоб воно не потемніло, збризніть його соком лимона.
Відварене м’ясо – у мене це яловичина, але можна брати будь-яке на ваш смак – наріжте тонкою соломкою.
Яєчний млинець також наріжте соломкою – він чудово доповнить нашу страву.
Отже, викладаємо салат шарами:
1 – відварене м’ясо, змащуємо майонезом
2 – огірки, додаємо майонез
3 – яблука, також трохи майонезу
4 – яєчний млинець, при бажанні можна додати трохи подрібненого часнику для пікантності.
І ось, наш салат “Ідилія” вже готовий! Насолоджуйтесь цим вибухом смаку та діліться з тими, кого любите!