Лазанья з лаваша та приємним фаршем — це немов справжня знахідка для тих, хто мріє про щось смачне та розкішне, але час не дозволяє довго клопотатися на кухні. Всього 10 хвилин у духовці, трохи вашої уваги — і на вашому столі з’явиться чудова страва, яка легко може змагатися з найвишуканішими італійськими ресторанними стравами. Варто лише раз спробувати цю геніальну простоту, і ви не зможете без зачарування дивитися на лаваш — він здатний на справжні дива!
Інгредієнти:
- 1 упаковка лаваша
- 500 г фаршу (на ваш вибір)
- 1 цибулина
- 300 мл томатного соусу
- 250 г моцарели
- 100 г сметани
- 3-4 столових ложки олії
- сіль, перець та ваші улюблені спеції за смаком
Приготування:
На розігріту сковороду викладаємо дрібно нарізану цибулю та фарш. Смажимо до готовності, даючи аромату поширитися по вашій кухні.
Додаємо до фаршу томатний соус, щедро посипаємо сіллю, перцем, базиліком та італійськими травами. Не забудьте про сухий часник — він додасть страві особливого шарму.
Вистилаємо дно форми для запікання лавашем. Змащуємо його сметаною для ніжності, зверху викладаємо наш фарш з соусом.
Повторюємо шари до тих пір, поки не закінчаться усі інгредієнти. Останній шар — це ваш шанс бути щедрим: щедро посипте тертою моцарелою.
Поміщаємо страву в духовку, розігріту до 220-250 градусів, та запікаємо 10-15 хвилин на середньому рівні.
І ось, перед вами — результат «лінивої» лазаньї: смачна та ароматна, готова підкорити ваших близьких. Насолода смаку гарантована!