Відтепер смажити курку я не планую! За одну годину ви отримаєте розкішну вечерю — швидко, апетитно, з користю для здоров’я! Приєднуйтесь до мене і відкрийте для себе новий спосіб приготування.
Інгредієнти:
- 6 курячих стегон
- сіль на ваш розсуд
- мелений чорний перець
- ароматний чебрець
- суміш спецій для курки на ваш вибір
- сухий часник
Додатково, для чудового соусу:
- 150 мл натурального йогурту
- 50-100 мл томатної пасти з базиліком
- одна велика капуста
- сіль на ваш смак
- мелений чорний перець — за бажанням
- паприка — до смаку
- олія для заправки
Приготування:
На деко обережно викладаємо курячі стегна. Не забуваємо посипати їх спеціями: сіллю, перцем, чебрецем, спеціями для курки та сухим часником.
Для чудового маринаду змішуємо в мисці йогурт з томатною пастою. Наносимо цю суміш на стегна і даємо їм відпочити 20 хвилин, щоб всі аромати ввібралися.
Тим часом нарізаємо капусту, приправляємо її сіллю, перцем, додаємо паприку й заправляємо олією. Цей простий крок додає свіжості і хрумкості до нашого блюда.
Викладаємо готову капусту на деко, зверху розміщуємо мариновані стегна і легенько змащуємо все олією.
Покриваємо пергаментом, змоченим у воді, і відправляємо до заздалегідь розігрітої духовки на 40 хвилин при температурі 200°C. Не забудьте включити вентилятор для рівномірного розподілу тепла.
У невеликій мисці збиваємо яйця з овочевими приправами та додаємо трохи майонезу або сметани. Отриманою сумішшю поливаємо стегна з капустою.
Ставимо все назад в духовку на ще 15-20 хвилин, поки м’ясо не стане рум’яним, а омлет не приготується досконало. І ось, ваша страва готова! Насолоджуйтесь!
