Основою цієї справжньої кулінарної знахідки 90-х є філе оселедця, яке після засолювання або маринування, ретельно подрібнюють та збагачують іншими приємними доповненнями.
Ця намазка не просто смачна — вона ще й напрочуд універсальна. Ідеальна як для хрусткого багета, так і для начинок у тарталетках або ніжних млинчиках.
Інгредієнти:
- 1 оселедець;
- 200 г вершкового масла;
- 130 г плавленого вершкового сиру;
- 1 морква.
Приготування:
Зваріть моркву заздалегідь, щоб вона була м’якою та соковитою. Оселедець наріжте у великі, зручні шматки.
Усі інгредієнти змішайте, перетворюючи їх на однорідну масу, збагачуючи її унікальним ароматом.
Для тривалого зберігання слід обгорнути намазку у харчову плівку у формі рулету — це допоможе зберегти аромат і свіжість.
Щоб зберегти свіжість, тримайте цю смакоту в холодильнику або навіть у морозильній камері.
Ви тільки уявіть, як чудово ця намазка виглядає на хрусткому шматочку хліба, прикрашена свіжою зеленню. Це проста, але така поживна закуска, яка обов’язково стане вашою улюбленою.