Друзі, якщо вам хочеться неймовірного сніданку, щоб день розпочався з позитиву, пропоную приготувати апетитні рулетики з лаваша, наповнені соковитою начинкою.
Складові:
- лаваш
- яйця 4 шт
- сир 100 г
- зелена цибуля
- кріп
- сметана 3-4 ст.л.
- ковбаса варено-копчена 100 г
Процес приготування:
З лаваша наріжемо акуратні прямокутники. Для зручності можна скористатися ножицями. Сир натремо на великій тертці.
Додамо до сиру дрібно нарізану зелену цибулю. Яйця, які ми попередньо зварили, натремо на крупній тертці.
Наступний крок — натерти ароматну копчену ковбасу і долучити її до нашої начинки. Не забудьте додати сметану та ретельно перемішати всі інгредієнти, щоб вийшла однорідна маса.
На кожен шматочок лаваша рівномірно розподіляємо начинку, залишаючи зверху приблизно 1 см без начинки.
А тепер найцікавіше — обережно згортаємо лаваш у тугий рулетик. Повторюємо це з кожним листом лаваша.
На гарячу сковороду наливаємо трохи олії, щоб наші рулетики отримали апетитну золотисту скоринку з обох боків.
Ось і готова наша смакота з лаваша — чудовий варіант для сніданку, який точно сподобається всій родині.
