Пропоную вам поринути в ностальгію і відтворити рецепт смачної намазки на хліб, яка була популярною в радянські часи. Ця закуска завжди знаходила своє місце і на пишному святковому столі, і під час звичайних сімейних вечорів. Лише кілька миттєвостей – і ви зможете насолодитися цією легкою у приготуванні стравою.
Інгредієнти:
- Сир ковбасний копчений – 150 г.
- Яйця – 3 шт.
- Морква – 1-2 шт.
- Часник – 3-4 зубчики
- Перець – ½ ч.л.
- Майонез – 1 ст.л.
- Сметана – 1 ст.л.
- Сіль – дрібка
- Батон – для подачі
Приготування:
Для початку натріть ковбасний копчений сир на великій тертці. Цей ароматний інгредієнт стане основою вашої намазки.
Яйця потрібно попередньо відварити до стану «круто», очистити від шкарлупи і дати їм охолонути. Потім натріть їх на тертці та змішайте з сиром.
Сиру моркву очистіть та натріть на дрібній тертці, додаючи її до нашої основи. Вона додасть яскравого кольору та ніжного смаку закусці.
Зубчики часнику очистіть і подрібніть за допомогою пресу. Додайте його до суміші. Заправте намазку майонезом і сметаною, приправте сіллю і свіжомеленим перцем.
Ретельно перемішайте всі компоненти, щоб кожен інгредієнт поглинув наш ароматний соус.
Шматочки пшеничного батона підсушіть на сковороді, грилі або в духовці до хрусткої скоринки.
На кожну приготовлену грінку нанесіть щедру ложку смачної суміші. Це стане справжнім шедевром на вашому столі!
Прикрасьте бутерброди свіженькою зеленню. Впевнена, ваші гості оцінять таку стильну подачу і неперевершений смак.
