Готуємо дивовижно ніжне розсипчасте печиво на основі майонезу – це справжній порятунок для тих, хто цінує швидкі та смачні десерти. Майонез тут грає свою чарівну роль, додаючи випічці вологість і неповторну текстуру, при цьому обходячись без зайвих жирів. Такий рецепт стане вашим улюбленцем, обіцяю!
Інгредієнти:
- вершкове масло – 180 г;
- майонез – 4 ст.л.;
- цукрова пудра – 150 г;
- яйця – 2 шт.;
- розпушувач – 2 ч.л.;
- ванілін – 1.5 г;
- борошно – 500 г;
- сіль – ½ ч.л.
Процес приготування:
Почнемо з того, що збиваємо м’яке масло близько п’яти хвилин, поки воно не стане ніжно білим. Далі вливаємо майонез, додаємо цукрову пудру, яйця, ванілін і дрібку солі. Продовжуємо збивати до отримання гладенької маси.
Тепер просіюємо борошно разом з розпушувачем в отриману масу, і перемішуємо все міксером, поки не вийде густе тісто. Його потрібно зробити настільки однорідним і м’яким, щоб було легко перекласти в кондитерський мішок.
Викладаємо на деко, застелене пергаментом, різноманітні фігурки: трояндочки, смужки або що заманеться. Дайте волю своїй фантазії!
Випікаємо в розігрітій до 180 градусів духовці, поки печиво не набуде апетитного золотистого кольору. Ваш дім наповнить запах, на який просто не можливо не зреагувати!
Результат – м’яке, ароматне печиво, яке стане справжньою домашньою насолодою. Хіба ж не приємно потішити близьких чимось таким простим, але водночас неймовірно смачним? Спробуйте і переконайтесь самі!