Цей десерт — справжній рятівник, коли хочеться чогось солодкого тут і зараз. Без духовки, без складних етапів, зате з насиченим шоколадним смаком і ніжною кремовою текстурою. Хрустке печиво просочується кремом і перетворюється майже на торт, але готується в рази швидше. Такий варіант завжди доречний: і до вечірнього чаю, і коли раптово з’явилися гості.
Інгредієнти
• Печиво з шоколадною крихтою
• Темний шоколад
• Вершки
• Вершковий сир
• Цукрова пудра
• Ванільний цукор
Як приготувати
Шоколад розтоплюю разом із частиною вершків до гладкої маси.
Окремо змішую вершковий сир із цукровою пудрою та ванільним цукром.
З’єдную сирну масу з шоколадною і додаю збиті вершки.
У форму викладаю шар печива, зверху розподіляю крем.
Повторюю шари і ставлю десерт у холодильник до легкого застигання.
