Цей салат — справжня знахідка для тих, хто цінує швидкість і смак. Усі інгредієнти легко поєднати: просто наріжте та змішайте. Гармонія яєць, буряка та ніжного оселедця подарує вам незабутні хвилини насолоди.
Інгредієнти:
- варені яйця – 3 штуки
- філе оселедця – 2 штуки (160 грамів)
- варений буряк – 2 штуки (середні)
- солодка цибуля – 1 штука
- сіль – 0.5 чайної ложки
- цукор – 1 чайна ложка
- чорний перець – дрібка
- яблучний оцет 6% – 1 столова ложка
- кріп – кілька свіжих гілочок
- олія – 3 столові ложки
Приготування:
Спершу обережно нарізаємо яйця та пересипаємо у великий салатник. Це основа нашої страви.
Наступний крок — оселедець. Ріжемо філе на середні шматочки та додаємо до наших яєць.
Тепер візьмемо буряк, який можна зварити або запекти, та наріжемо його акуратною соломкою. Так буряк краще розподілиться у салаті.
Солодку цибулю нарізаємо та маринуємо у цукрі, солі, перцю та яблучному оцті. Це додасть салату незвичного пікантного смаку. Кладемо цибулю до решти інгредієнтів.
Кілька гілочок свіжого кропу дрібно шаткуємо. Не пошкодуйте його, адже кріп додасть свіжості нашій страві.
На завершення, заправляємо нашу страву олією та ретельно перемішуємо. Ось так, легко та без зайвих зусиль, у вас на столі з’явився смачний салат, який швидко зникне, оскільки він просто неймовірно смачний!
