Запах домашньої випічки, який розноситься по всій оселі, завжди дарує відчуття затишку і тепла. А коли на приготування усього 20 хвилин — це справжня знахідка! Піца, яку ви зможете легко приготувати буквально на швидкоруч, стане вашим фаворитом у рутинних буднях і несподіваних вечірках.
Інгредієнти:
- Кефір (теплий) – 250 мл
- Яйце – 1 шт.
- Сіль – дрібка
- Цукор – дрібка
- Олія – 1 ст.л.
- Борошно – 160 г
- Розпушувач – 1 ч.л.
- Томатний соус – 4-5 ч.л.
- Шинка – 100 г
- Печериці – 2-3 шт.
- Сир – 150 г
Приготування:
Розпочинаємо із кефіру, який додаємо у миску. Туди ж йде яйце, дрібка солі, цукору і ложка олії. Усе це з любов’ю перемішуємо віничком — надайте собі хвильку насолоди процесом.
Поступово вводимо борошно і розпушувач. Перемішуємо, доки маса не стане гладенькою, ніби оксамитова мрія на вашій кухні.
Отримане тісто ніжно виливаємо у форму, підготовлену пергаментом, розрівнюємо його, немов художник на полотні.
Наступний крок — помріяти про ароматні спеції. Обережно розподіляємо томатний соус по поверхні тіста. Далі йде шинка, а за нею — акуратно нарізані печериці.
Посипаємо все це натертим сиром, який тане під теплом ваших рук, готуючи до духовки.
Випікаємо у розігрітій духовці при температурі 200 градусів, усього 15 хвилин — і ваш кулінарний шедевр готовий!
От і все, нарізайте ще теплу піцу на шматочки, які злетять зі столу так швидко, що ви й не помітите. Насолоджуйтеся цими моментами щастя з рідними!
