Чи не правда, що ви теж полюбляєте швидкі та прості салати? Вони такі зручні у приготуванні, що хочеться робити їх знову і знову. Саме таким є мій “Ходовий” салат. Чому ж його так називаю? Ви зараз дізнаєтеся!
Інгредієнти:
- Варена морква – 2 шт.
- Мариновані огірки – 3 шт. (середнього розміру)
- Яйця – 3 шт.
- Консервована біла квасоля – 1 банка (250 г)
- Ароматна зелень – кріп
- Часник – 2-3 зубчики
- Сіль і перець на ваш смак
- Майонез – 3 ст.л.
Приготування:
Розпочнемо з моркви. Використовую два варених коренеплоди. Якщо маєте змогу, готуйте їх у мікрохвильовці – на максимальній потужності близько чотирьох хвилин. Так вони збережуть свою текстуру. Поріжте моркву на невеликі кубики.
Далі беремо мариновані огірочки – вони додають салату особливу кислинку. Ріжемо їх так, щоб шматочки були такими ж розмірами, як і морква.
Тепер, варимо три яйця і подрібнюємо їх – це додасть ніжності нашому творінню.
Час зібрати наш салат. До салатника кладемо яйця та додаємо консервовану квасолю, не забудьте попередньо злити рідину, а якщо хочете, промийте квасолю під проточною водою.
До цих інгредієнтів додаємо моркву та огірки.
Трохи свіжої зелені точно не завадить! Кріп надасть нашому салату аромату. А для пікантності – кілька зубчиків часнику.
Солимо та перчимо за смаком, щоб підкреслити всі смаки.
Залишається додати три столові ложки майонезу. Добре перемішуємо і наш салат готовий! Цей салат – справжній рятівник, коли бракує часу, а хочеться чогось смачного. Всього 10 хвилин, і ви маєте готову страву, яку можна подавати як на кожен день, так і на святковий стіл!
