Цей святковий салат з вареною курочкою, соковитим апельсином, ароматними горіхами, ніжними яйцями та плавленими сирками став справжнім хітом серед моїх подруг. Він настільки простий у приготуванні, що вам точно захочеться записати рецепт у свою кулінарну скарбничку. Ваші гості будуть у захваті від його смаку!
Інгредієнти:
- куряче філе – 250-300 г
- апельсин – 1 шт. (або ананас)
- плавлені сирки (вершковий смак) – 2 шт.
- яйця – 4 шт.
- часник – 1 зубець (за бажанням)
- сіль за смаком
- волоські горіхи
- майонез
Приготування:
Для початку відварюємо куряче філе та нарізаємо його кубиками. Щоб додати аромату, можна дрібно натерти часник і змішати з куркою. Викладаємо це як перший шар у наш салатник, а зверху наносимо легку майонезну сіточку.
Наступним додаємо шар апельсинів, що додає салату свіжого цитрусового аромату. Волоські горіхи злегка підсушуємо на сковороді, а тоді розмелюємо у блендері і посипаємо наш фруктовий шар приблизно 2-3 столовими ложками.
Плавлені сирки трохи підморозьте, так їх буде значно легше натерти на тертці. Викладаємо їх як наступний шар та змащуємо тонким шаром майонезу.
Завершуємо наш салат шаром натертих варених яєць. За бажанням можна знову нанести майонезну сіточку для краси.
На завершення посипаємо наш шедевр крихтою з горіхів. І ось, “Мадонна” готова підкорити серця ваших гостей. Смачного вам частування!