Зустрічайте салат “Зелений поцілунок”! Це захоплююче поєднання свіжості та легкості, яке подарує вам справжнє задоволення. І найголовніше – без ані краплі майонезу. Рекомендую приготувати!
Інгредієнти:
- Молода капуста – 300 г
- Огірок свіжий – 1 шт.
- Авокадо – 1 шт.
- Сир фета, адигейський або бринза (як у мене в рецепті) – 100 г
- Соняшникове або гарбузове насіння – 1 ст. л.
- Зелень (кріп, м’ята за бажанням) – до смаку
- Оливкова олія – 1 ст. л.
- Лимонний сік – 1 ст. л.
- Сіль – до смаку
Приготування:
Спершу нашаткуйте молоду капусту і складіть її в миску. До неї додайте огірок, нарізаний соломкою, та авокадо, порізане кубиками. Така комбінація вже на цьому етапі починає радувати око.
Тепер додайте трохи м’яти, дрібно нарізавши її, щоб вона додала салату свіжого аромату. Не забудьте про зелень кропу і кубики сиру – вони нададуть вашому салату ніжного смаку.
Фінальні акорди: додайте гарбузове насіння, лимонний сік, оливкову олію і сіль до смаку. Ретельно все перемішайте, і ось, ваш салат готовий дивувати своїм смаком!
Смачного вам! Насолоджуйтесь кожним шматочком!
