Цей салат люблю за його простоту і насичений смак. Він виходить ситним, ароматним і добре підходить як для святкового столу, так і для швидкої вечері. Поєднання копченої курки, грибів і сиру створює дуже гармонійний смак, а болгарський перець додає свіжості.
Інгредієнти
- 300 г твердого сиру
- 200 г маринованих печериць
- 1 болгарський перець
- 3–4 варені яйця
- приблизно 300 г копченої курки (або відварене філе)
- зелена цибуля
- 3 ст. л. майонезу
- сіль
- перець
Як приготувати
Сир нарізаю невеликим кубиком і перекладаю у миску.
Додаю нарізані мариновані печериці, болгарський перець та варені яйця.
Куряче м’ясо також нарізаю кубиком і додаю до салату.
Заправляю майонезом, солю та перчу за смаком.
Наприкінці додаю подрібнену зелену цибулю і все добре перемішую.
