Цей салат із оселедця, яєць та буряка — справжня смакота, яку можна готувати хоч кожного дня. Він простий у приготуванні, швидкий, але настільки смачний, що його миттєво розбирають із тарілки. Обов’язково спробуйте цей рецепт у себе на кухні!
Інгредієнти:
- 3 яйця, зварені до крутості
- 2 філе оселедця
- 2 варені буряки
- Червона цибуля
- Трішки солі та цукру
- 1 ст.л. яблучного оцту
- Петрушка
- Чорний мелений перець
- 3 ст.л. олії
Приготування:
Нарізаємо яйця великими шматочками і викладаємо їх у салатник — це буде основа нашої страви.
Філе оселедця та відварені буряки нарізаємо так само великими шматочками або кубиками. Додаємо їх до яєць.
Червону цибулю маринуємо з дрібкою солі, цукру та яблучного оцту. Після цього віджимаємо її від маринаду і додаємо до салату разом із нарізаною петрушкою.
Заправляємо салат ароматною олією, додаємо сіль і перець за власним смаком. Ретельно перемішуємо та подаємо до столу, насолоджуючись кожним шматочком!
