Ви досі не знаєте, чим потішити своїх рідних? Пропоную приготувати “ліниві” пиріжки з яйцем і зеленою цибулею – вони неодмінно зачарують всю родину своїм смаком! Рекомендую спробувати!
Інгредієнти:
- Кефір – 2 склянки
- Сода – 1 ч.л. (без гірки)
- Сіль – 1 ч.л. (без гірки)
- Яйце – 1 шт.
- Борошно – 3 склянки
- Яйце – 4 шт.
- Зелена цибуля – 100 г
- Олія – 50 мл
Приготування:
Для початку беремо кефір, додаємо в нього соду, трішки солі та ретельно перемішуємо. Потім додаємо яйце, знову перемішуємо та поступово вводимо борошно. Вимішуємо еластичне тісто.
Тепер переходимо до начинки: нарізаємо варені яйця кубиками, а зелену цибулю – дрібно. Додаємо ці інгредієнти до тіста та все ретельно перемішуємо.
Тепер відправляємо ложкою порції тіста на розігріту сковороду з олією. Обсмажуємо з обох сторін до появи апетитної золотої скоринки.
Смачного! Насолоджуйтеся цими простими в приготуванні, але надзвичайно смачними пиріжками!