Відсутність м’ясорубки — не привід відмовлятися від улюблених страв! Давайте разом приготуємо легкі та соковиті курячі котлети, які не потребують зайвих зусиль. Увесь секрет у простих інгредієнтах: куряче філе, сир і декілька маленьких хитрощів.
Інгредієнти:
- Куряче філе 2 шт.
- Помідор 2 шт.
- Сир 70 г
- Яйце 1 шт.
- Сметана 2 ст. л.
- Борошно 3 ст. л.
- Сіль до смаку
- Зелень до смаку
Приготування:
Куряче філе нарізаємо на дрібненькі кубики. Додаємо до них ніжний сир, також подрібнений.
Не забуваємо про помідори — їх також нарізаємо кубиками і додаємо до м’ясної суміші.
Настає час надати страві аромату та смаку: подрібнена зелень кропу, яйце, сметана, сіль та перець за вашим бажанням. Все ретельно перемішуємо.
Нагріваємо сковороду, змащуємо її олією і починаємо смажити наші котлети. Викладаємо їх ложкою, формуючи акуратні круглі форми.
Обсмажуємо котлети, доки одна сторона не стане золотистою, перевертаємо, накриваємо кришкою і доводимо до готовності.
Подаємо до столу гарячими. Насолоджуйтеся смаком! Смачного!
