Коли бачу на полиці банку консервованого горошку, одразу приготую цей салат. Це справжня знахідка для тих, хто цінує швидкість і смак. Ідеальний вибір на вечерю або навіть на святковий стіл. Простота приготування вражає — буквально за хвилини ви отримаєте чудовий салат, який не залишить байдужим нікого.
Інгредієнти:
- Горошок консервований – 1 банка
- Капуста пекінська – 350 г
- Часник – 1 зубчик
- Цибуля зелена
- Кріп – декілька гілочок
Заправка:
- Сметана – 3-4 ст.л.
- Сіль, чорний мелений перець
- Гірчиця середнього ступеня гостроти – 1/2 ч. л.
Приготування:
Капусту пекінську нарізаємо і пересипаємо в миску.
Готуємо заправку, з’єднуючи всі інгредієнти. Використовую її замість майонезу — виходить смачно і легше для шлунка.
Зелень та цибулю дрібно ріжемо, часник пропускаємо через прес. З консервованого горошку зливаємо рідину та додаємо все до капусти.
Поливаємо заправкою і ретельно перемішуємо салат.
Цей салат — справді знахідка! Зі звичайних інгредієнтів виходить страва, що підкорить серце кожного. Моєму родинному колу він дуже до вподоби. Готуйте з любов’ю та радуйте близьких!