Відчуйте справжню гармонію смаку з цим дивовижно простим салатом, який стане улюбленцем вашого столу! Його смак настільки захоплюючий, що ви будете повертатися до нього знову і знову! Наполегливо раджу спробувати цю смакову насолоду!
Інгредієнти:
- Солоні огірки – 500 г
- Морква – 200 г
- Червона цибуля – 1 шт.
- Цукор – 1 ч. л.
- Часник – 3 зубчики
- Чорний перець – до смаку
- Коріандр – 1 ч. л.
- Олія – 40 мл
- Кунжут – 2 ст. л.
Приготування:
Спочатку наріжте солоні огірки на тоненькі скибочки і покладіть у глибоку миску. Далі йде натерта на великій тертці морква – додайте її до огірків.
Потім наріжте червону цибулю чверть кільцями та додайте до овочів разом з дрібкою цукру, подрібненим через прес часником, чорним меленим перцем та ароматним коріандром.
Розігрійте олію у невеликому сотейнику до гарячого стану і обережно залийте нею овочі – відчуйте, як аромати наповнюють вашу кухню!
Накрийте миску харчовою плівкою та дайте салату трохи часу настоятися – всього 5 хвилин, і смак стане ще яскравішим.
На сухій сковороді злегка обсмажте кунжут до золотистого кольору, щоб розкрити його аромат, і змішайте з рештою інгредієнтів.
Добре перемішайте всі компоненти, знову накрийте плівкою та залиште у холодильнику на 1 годину. Настояний салат подавайте з любов’ю до столу! Насолоджуйтесь кожним шматочком!
