Коли надворі з’являються перші мандарини, я одразу ж починаю їх збирати та докладати особливих зусиль, щоб не пропустити жодної шкірки. Я почала цю чарівну традицію завдяки одній знайомій, якій безмежно вдячна. І тепер готова поділитися з вами цими маленькими секретами.
Перш ніж знімати шкірку, я ретельно промиваю мандарини з використанням засобу для миття фруктів. Чудово підходить дитячий засіб для миття посуду – він ніжний і безпечний.
Після зняття шкірки, мандарини з насолодою з’їдаю, а шкірку розкладаю для висушування на столі. Потрібно лише кілька діб, щоб вона висохла природним чином. Плодоніжки можна одразу ж викинути, вони нам не знадобляться.
Після повного висихання, шкірка стає крихкою. Частину я розламу на маленькі шматочки і складаю в баночку від дитячого пюре – це дуже зручно для зберігання.
Перше застосування.
Де ж я використовую ці мандаринові шкірки? У чаї! Вони надзвичайно збагатять аромат вашого чорного чаю, надаючи йому нових ноток.
А ще я люблю додавати шматочки шкірки прямо до листового чаю. Вони передають свій аромат чаїнкам, роблячи напій справжньою ароматною симфонією. Спробуйте хоча б раз!
З іншої частини шкірок я готую мандариновий порошок! Для цього всього лише потрібно подрібнити шкірки в кавомолці. Аромат мандаринів настільки насичений, що вже починаєш мріяти про святкові ялинки та зимові вечори ?
Такий порошок зберігаю у скляних баночках від дитячого пюре, щільно закривши кришку.
Друге застосування.
Мандариновий порошок – це неперевершений ароматизатор для випічки, напоїв і навіть страв із м’яса! Його ніжний цитрусовий аромат повністю замінює ванілін. Що може бути краще, ніж природні аромати у ваших улюблених стравах?
Третє застосування.
Цей чарівний порошок також чудовий для боротьби з застудою та кашлем. Він наповнений вітаміном С. Для цього просто візьміть столову ложку порошку, додайте склянку води, прокип’ятіть 5 хвилин і дайте настоятися годину-дві. Пийте по кілька столових ложок перед їжею, процідивши напій.
Четверте застосування.
А ще мандариновий порошок – це ідеальна складова для масок для обличчя! Ось одна з моїх улюблених: 1 ч.л. мандаринового порошку, 1 ч.л. жовтка, 1 ч.л. сметани. Все змішайте, нанесіть на обличчя і трохи полежте. Після змивання ви відчуєте освіжаючий ефект.
З нього можна зробити і скраб: змішайте з водою до консистенції пасти і використовуйте, як звичайний скраб.
Ідея для ранкового догляду: мандаринова вода. Змішайте порошок з водою і вмийтеся. А ще можна зробити крижані кубики і протирати ними обличчя вранці. Просто вилийте мандаринову воду у форму для льоду і заморозьте.
П’яте застосування.
Сушені мандаринові шкірки – це чудовий засіб проти молі. Вже наступного дня від молі жодного сліду не залишається. Головне – покласти побільше шкірок. Жоден інший метод не дав такого результату!
Шосте застосування.
Розкладіть сушені шкірки у шафі з одягом – і ваші речі завжди матимуть приємний аромат! Ніякої хімії, тільки натуральний та безпечний запах.
Така от історія мандаринової шкірки в моїй оселі. Маю надію, що хоча б один із цих способів вам сподобається, і ви також почнете їх збирати та використовувати з користю.